茶艺知识
正确泡茶步骤
1
温杯洁具
用热水冲洗茶具
2
投茶
放入适量茶叶
3
醒茶
快速洗茶一次
4
冲泡
注入适量热水
5
品饮
静心品味茶香
不同茶类的冲泡水温
绿茶
70-80°C
白茶
80-85°C
黄茶
75-80°C
乌龙茶
90-95°C
红茶
90-95°C
黑茶
95-100°C
茶叶储存小知识
- 避光：光线会加速茶叶氧化，应存放于阴凉处
- 防潮：茶叶吸湿性强，保持干燥是关键
- 密封：减少与空气接触，防止香气散失
- 冷藏：适合需要低温保存的茶叶如铁观音
- 隔离：避免与有异味的物品存放在一起